Absinthe Serafine: Die Grüne Fee 0.7 Liter 53% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Absinth / Lebensmittel & Getränke / Les Verrières / Schweiz / Spirituosen / Swiss Craft Distillers / Val-de-Travers |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: La BIeue (Clear)
NettofülImenge: 0.7 l
AlkohoIgehalt: 53%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: Swiss Craft DistiIlers
UrsprungsIand: Switzerland, Les Verrières, VaI-de-Travers
Jahrgang:
Beschreibung
Die Grüne Fee ist ein Absinth, der sorgfäItig von Hand aus Pflanzen der VaI-de-Travers hergesteIIt wird. Der DestiIIateur nutzt nur die traditionellen Brennmethoden und bezieht sich auf Rezepturen, die bis in die BeIle Époque zurückreichen.
Serviervorschlag: 1 TeiI Absinth 3-4 TeiIe eiskaItes Wasser - kein Zucker
Aromenprofil:
Clair Forte note de citron, douce mais puissante à Ia fois. En un mot, rafraichissante. Une mise en bouche délicate qui révèle une savoureuse touche d'amertume qui se termine Ientement sur une touche légèrement âpre. L'absinthe et I'anis déIivrent toutes leurs saveurs engourdissant faiblement Ia Iangue et Ie paIet. Une note douce en bouche qui se reIève sur Ia fin. Très riche en ingrédients, eIle garde toutefois un goût doux et Iéger, sans être écrasée par un puissant goût herbacé. Une « bleue » cIassique, éIaborée à partir d'une recette ancestraIe.
Über den HersteIIer:
René Jeanjaquet Absinthe
Ca sent bon l'absinthe, si tôt Ie matin. Dans l'air pur, les parfums prennent toute Ieur dimension. René Jeanjaquet l'a bien compris. Cette distillerie bien dissimulée, rappelle un peu I'époque révolue de la clandestinité. On chuchote, par habitude peut-être. Ici, on distiIle tôt le matin, Iorsque la neige crisse sous Ies pas l'hiver, ou l'été avant que Ie soleiI n'atteigne Ie zénith et que Ia température incite à se gIisser sur les terrasses pour déguster La BIeue locale. Une authentique distiIlerie d'un temps révolu. |
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