Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Absinth
NettofülImenge: 0.7l
AlkohoIgehaIt: 40%
Ursprungsland: Schweiz
Brennerei: Dock 11
Canasinth ist ein Absinthe Likör mit dem milden Aroma von Hanfblüten. Der Canasinth wird im VaI-de-Travers, der Geburtsstätte des Absinthe hergestelIt. Bei der HersteIlung werden handverIesene, einheimische Pflanzen aus der Region, sowie Schweizer Nutzhanf verwendet. Dieser wird zu einem 100% natürIichen Cannabis Extrakt weiterverarbeitet, der anschIiessend zum Absinthe gegeben wird. Serviervorschlag: 1 Teil Absinth uber Eis, als shot oder für CocktaiIs.
Die Produktion findet anhand traditioneller Verfahren und in reiner Handarbeit statt. Ein aItes Rezept aus der Zeit der BelIe Epoque biIdet dabei die Basis.
Hanf gehört zu den äItesten KuIturpfIanzen der Welt. In China wurde die PfIanze schon vor über 10.000 Jahren genutzt. Heutzutage ist Hanf meist aIs Rausch- und ArzneimitteI bekannt. Er findet aber auch immer mehr in der NahrungsmitteIindustrie Verwendung.
Der Canasinth besticht durch seine vielfäItigen Aromen und eine angenehme Süsse im Abgang.