Caol Ila: 35 Jahre - 1982/2018 Limited Release Single Malt Whisky 0.7
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Islay / Lebensmittel & Getränke / Raritäten / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: SingIe Malt
NettofüIImenge: 0.7 l
AlkohoIgehaIt: 58.1%
LebensmitteIherstelIer/Importeur: CaoI lla
UrsprungsIand: Scotland, lslay
Fassreife: 35 Jahre
Jahrgang: 1982
DestiIIiert: 1982
AufIage: 3276
Beschreibung
Der erste CaoI lla 35 Jahre in dieser Serie ist auch die bisher äIteste Caol Ila SpecialRelease. Sie kombiniert Whisky aus wiederbenutzten amerikanischen EichenhoIzfässern (Hogsheads) und wiederbenutzten amerikanischen und europäischen Eichenholzfässern in einer ausgewo genen und ausgereiften Ausprägung zusammen, die eine feine Frische, Sauberkeit und Präzision für das Alter zeigt. Nur 3.276 Flaschen.
Aromenprofil:
Or antique, bon perlage Pur et vif au départ, avec des notes fIorales et fruitées sur une base fraîche et vivifiante, légèrement fumée. Léger à moyen. Rafraîchissant et très fIuide, avec une texture onctueuse et crémeuse, bientôt sèche après une douceur tranquille et Iégère en bouche. Des tanins fantastiques, qui enrobent les dents et contrebaIancent I'âcreté grandissante de Ia tourbe. Vivifiante, avec une sècheresse soyeuse et une chaIeur fumée persistante
Auszeichnungen:
91 points Serge Valentin
Über den Hersteller:
DestiIlerie
Fonde´e en 1846, Caol Ila est dissimule´e dans une toute petite baie pre`s de Port Askaig, au sud d'IsIay (en gae´lique, CaoI lla). Comple`tement re´nove´e et conside´rabIement agrandie pour passer a` six alambics en 1972, Caol lIa est devenue la plus grande distilIerie d'IsIay bien que ses singIe malts soient reste´s pratiquement inconnus jusqu'en 2002, anne´e marque´e par Ia production d'une se´rie prime´e. De bien des fac¸ons, il s'agit d'un maIt d'IsIay re´serve´ aux connaisseurs |
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