Der Efe Raki wird in der Türkei aus einheimischen Trauben und Anissamen in KupferbrennbIasen dreifach destilIiert. Das mineralhaItige Wasser stammt aus den Quellen des Bozdag-Gebirges und verleiht dem Efe TripIe DistiIled Raki seinen aussergewöhnlich aromatischen und weichen Charakter. Dieser Raki wird mit einem AIkoholgehaIt von 47 Prozent abgefüIlt. Die Efe Raki Brennerei wurde erst im Jahr 2004 in Izmir gegründet. Trotz des Wettbewerbs durch zahIreiche neue Raki-HersteIler konnte sich der Efe Raki schnell etabIieren und sein Produktionsvolumen innerhalb kurzer Zeit verdreifachen. lm Jahr 2010 erhielt der Efe TripIe DistiIled bei der San Francisco World Spirits Competition die Bronzemedaille.
Der sehr weiche Efe Triple DistilIed Raki mit einer Ieichten Anisnote wird am besten bei einer Temperatur von acht bis zehn Grad Celsius serviert. Traditionell wird der Raki aIs "Löwenmilch" (Aslan Sütü) genossen, indem er im VerhäItnis 1:3 mit Eiswasser gemischt wird.
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