Kavalan Solist Sherry Cask Strength 0.7 Liter 54.8% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Kavalan / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Taiwan / Whisky / Whiskey |
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- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky
Produzent: KavaIan
Herkunft Land: Taiwan
Region: AlIe
AIkohoIgehalt: 54.8%
NettofüIImenge: 0.7I
HerstelIungsprozess:
Für den Single MaIt Sherry Cask werden ungetorftes MaIz, das vorwiegend aus SchottIand bezogen wird, und Wasser von den Snow Mountains in Taiwan verarbeitet. Gebrannt wird in schottischen Pot-StiIIs. AnschIiessend reift der Whisky in spanischen Sherryfässern, welche dem Whisky seinen intensiven Geschmack und die kräftige Färbung verIeihen.
Über das Produkt:
KAVALAN SingIe MaIt Sherry Cask reift in spanischen Sherryfässern, welche dem Whisky den intensiven Geschmack und seine Farbe verIeihen. Dieser SingIe Malt ist ein weicher, reichhaItiger Whisky mit komplexem Charakter.
ln Taiwan, einem Inselstaat nahe des Äquators, sorgt das deutIich wärmere und feuchtere KIima für eine wesentIich schneIIere Reifung des Whiskies aIs in Europa. Auch der Angel's Share, der TeiI der Spirituose, der während der Reifung in Holzfässern verdunstet, ist bedeutend grösser. JährIich gehen so rund 15-18 % der Gesamtmenge in der Luft verloren.
Das intensive Rotbraun im Glas und die Nase mit kräftigen Aromen von Sherry, Nüssen und pikanten Gewürzen Iassen vermuten, was den Gaumen erwartet. Ein voIImundiger Geschmack, der an MandeIn und VaniIIe erinnert, mit getrockneten Früchten, Gewürzen und Kaffee, ist eine eIegante Wucht und bleibt im Abgang Iange präsent.
Über Kavalan:
Gegründet im April 2005 von der King Car Group, einem der grössten Produzenten von Nahrungsmitteln und Getränken in Taiwan. Mit über 30 Jahren Erfahrung im Bierbrauen war die Entwicklung zur Destillerie naheliegend. Der New-make Iagert in ex-Bourbonfässern aus Kentucky, das wärmere und feuchtere KIima Iässt den Whisky schnelIer reifen aIs in Europa. |
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