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Lebensmittel-Mikrobiologie
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
47.90 |
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  Sprache:
Deutsch / Autor: Johannes Krämer / Einband: Kartoniert |
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Lebensmitteltechnologie: Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
51.50 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Jochen Hamatschek / Einband: Kartoniert |
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PAL-Prüfungsbuch für die schriftlichen Teile der Zwischen- und Abschlussprüfung - Maschinen- und Anlagenführer/-in Lebensmitteltechnik
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
36.90 |
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| Buch |
 Sprache:
Deutsch / Einband: Kartoniert |
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Taschenatlas Ernährung
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
52.50 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Hans Konrad Biesalski / Einband: Set (Buch und div.) |
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Nitric Oxide in Plants: Occurrence, Function and Use
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
134.00 |
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| Buch |
 Sprache:
Englisch / Autor: Y. y. Leshem / Einband: Kartoniert |
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Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz Die amtliche Überwachung des Lebensmittelverkehrs
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
83.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: H. Sperlich / Einband: Kartoniert |
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Vitamine
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
102.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: K. H. Bässler / Einband: Kartoniert |
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The Science of Cooking
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
109.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Peter Barham / Einband: Gebunden |
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Science and Technology Governance and Ethics: A Global Perspective from Europe, India and China
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Wirtschaft / Recht |
69.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Gebunden |
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Tomaten: Die wahre Identität unseres Frischgemüses. Eine Reportage
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Ratgeber |
25.50 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Annemieke Hendriks / Einband: Kartoniert |
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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren: Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
220.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Hermann Koch / Einband: Gebunden |
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Neue Cuts vom Rind
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Ratgeber |
88.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Christoph Grabowski / Einband: Gebunden |
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Mikrobiologie des Weines
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Ratgeber |
89.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Helmut Hans Dittrich / Einband: Gebunden |
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Unsere Lebensmittel: Vitamine - Mineralstoffe - essentielle Fettsäuren
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Ratgeber |
18.50 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Ibrahim Elmadfa / Einband: Kartoniert |
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HACCP: A Practical Approach
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
114.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Autor: Carol Wallace / Einband: Gebunden |
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Principles of Food Processing
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
69.00 |
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| Buch |
Sprache:
Englisch / Einband: Kartoniert |
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Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe. Deutsch-Persisch
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Lexika / Nachschlagewerke |
40.90 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Einband: Kartoniert |
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Statistische Methoden: Highlights aus dem Analytiker-Taschenbuch
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
71.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Einband: Kartoniert |
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Grundlagen der Licht- und Elektronenmikroskopie
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
32.90 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Einband: Kartoniert |
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DLG-Qualitätsatlas für Käse: Sensorische Fehler - Mögliche Ursachen - Technologische Lösungen
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
89.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Einband: Gebunden |
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Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
127.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: Heike P. Schuchmann / Einband: Kartoniert |
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Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie: Eine Einführung
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Naturwissensch., Medizin, Technik |
71.00 |
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| Buch |
Sprache:
Deutsch / Autor: G. Müller / Einband: Kartoniert |
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