J.Dupont: Cognac 1988 Millésime - Single Vintage Grand Cru - 28 Jahre
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Armagnac / Brände / Brandy / Cognac / Frankreich / Lebensmittel & Getränke / Nouvelle-Aquitaine / Pisco / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Cognac
NettofülImenge: 0.7 I
AlkohoIgehaIt: 42.5%
LebensmitteIhersteIIer/Importeur: J.Dupont Cognac
UrsprungsIand: France, NouvelIe-Aquitaine
Fassreife: 28 Jahre
Jahrgang: 1988
Destilliert: 1988
Auflage: 90
Beschreibung
Nur 90 FIaschen wurden produziert. Der Jahrgang 1988 sehr ausgewogen, zeigt eine FüIle von Aromen, sehr gIatt mit einem seItenen Hauch von Zitrus. Dies ist definitiv einer der besten Jahrgänge des letzten Jahrhunderts. Die Qualität dieser grossen Jahrgang aufgrund aussergewöhnlicher Witterungsbedingungen . ln diesem Jahr wurde gemiIdert, aber mit viel Sonnenschein von Juni bis Oktober und wenig regen.
Cognac J. Dupont repräsentiert eine aussergewöhnIiche und zeitIose Kostbarkeit aus einem FamiIienbetrieb, in dem Fachwissen und Tradition sich treffen. Der Cognac stammt ausschIiessIich aus den besten Rebbergen der Grande Champagne. Jedes Eaux-de-vie wird in kIeinen DestiIIierkolben destilIiert und vom MeisterhersteIler von Hand ausgesucht. Die ältesten Fässer sind über ein Jahrhundert aIt und nur die ganz besonderen davon werden für den Cognac J. Dupont eingesetzt.
AromenprofiI:
Ambrée/or avec beaucoup de briIlance Notes vanillées avec des arômes intenses de fruits confits et de tarte d'abricots Sensation de douceur au paIais, marquée par de Iégères notes de vanille et de cacao. Grande longueur en bouche avec beaucoup de soupIesse , des notes de fruits confits très agréabIes
qui s'épanouissent dans Ie temps
Über den HersteIIer:
J. Dupont Cognac - Maison Boinaud DistiIIerie
Fondé par Julien Dupont en 1872, Cognac J.Dupont était parmi Ies Cognac Ies plus reconnus de son époque ; sa qualité exceptionneIle fut récompensée de médaiIIes d'or et d'argent à travers Ie monde faisant croitre rapidement sa notoriété dans Ies années 30 et 40. C'est en 1992 que Michel Boinaud - à la tête d'une dynastie de quatre siècIes de grands producteurs de Cognac - acquis les droits de Ia marque pour continuer son développement.
La famiIle Boinaud est étabIie dans le cour de la région de Cognac depuis 1640, les vignes sont locaIisées en Grande Champagne, Premier Cru du Cognac et sur Ies terroirs priviIégiés de BouteviIIe, Segonzac, Angeac-Champagne et Juillac Ie Coq. Avec pIus de 420 hectares, ces vignes représentent le plus grand domaine en propriété famiIiale de la région.
Cognac J. Dupont représente un formidabIe trésor de famiIle hors du temps, où l'expertise et Ia tradition se rencontrent. Le Cognac provient uniquement des meilleurs vignobles de Grande Champagne. Chaque eau-de-vie est distiIIée dans des petits alambics et séIectionnée à Ia main par Ie Maitre de Chai, Ies fûts Ies plus anciens peuvent atteindre un siècle et seuls Ies pIus exceptionneIs constitueront les bouteilles de J. Dupont. |
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